Toast de arúgula
Ingredientes:
1 porción de Pan tostado Zélé
1 taza de arúgula fresca
1 taza de germen de alfalfa
Sal, pimienta y ajo en polvo
Aceite de Oliva
Preparación:
Prepara la vinagreta con aceite de oliva, sal, pimienta y ajo en polvo.
Baña el pan tostado con la mitad de la vinagreta.
Honea hasta dorar.
Aliña el germen y la arúgula con la vinagreta restante. Y ¡listo!