Ensalada con tortitas de chipotle
Ingredientes:
1 Sobre de Tortitas de Chipotle
50 ml de agua fría
1 cucharadita de aceite de oliva
1 taza de espinacas
Preparación:
En un recipiente, mezcla el contenido del sobre con el agua hasta obtener una masa homogénea
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio
Forma pequeñas tortitas con las manos y cocinarlas 3 minutos por cada lado hasta que estén firmes y doradas
Pica la espinaca
Revuelve en un bowl la espinaca y el protein cheese, agrega el aceite de oliva
Sirve las tortitas y acompaña con la ensalada